Dominio De Es Vinas Viejas De Soria 2020 – Rượu Vang Tinh Hoa Soria Cùng Nhà Sản Xuất Đẳng Cấp

Giới thiệu về nhà sản xuất Dominio de Es

Dominio de Es là một nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng với kinh nghiệm dày dặn của một người Pháp tại vùng Soria, Tây Ban Nha. Với hơn 17 năm làm việc tại Soria, ông đã thành công trong việc tạo ra những chai rượu vang độc đáo, phản ánh tốt nhất vẻ đẹp của khu vực này. Nhà sản xuất chú trọng đến khái niệm rượu vang Pháp, nơi họ duy trì phương pháp trồng nho hữu cơ và thực hiện toàn bộ quá trình lên men và lão hóa trong cùng một cơ sở.

Vùng trồng nho và giống nho được sử dụng

Dominio De Es Vinas Viejas De Soria 2020 được sản xuất từ các cánh đồng nho cổ có niên đại hơn 100 năm, đặt tại thung lũng Atauta, với độ cao khoảng một nghìn mét. Đất đai phong phú của khu vực bao gồm cát, sỏi, đất sét, bùn và vôi, tạo điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của các cây nho. Các loại nho được sử dụng là Tinto Fino (hay còn gọi là Tempranillo) và Albillo. Tempranillo là loại nho phổ biến và được ưa chuộng hơn cả, trong khi Albillo chỉ chiếm khoảng 5% trong các hỗn hợp sản xuất.

Quá trình sản xuất rượu vang Dominio De Es Vinas Viejas De Soria 2020

Quá trình sản xuất rượu vang Vinas Viejas De Soria 2020 được thực hiện với tâm huyết và sự tinh tế. 25% cụm nho được lên men nguyên cụm, còn lại được cắt cành. Quá trình lên men kéo dài trong khoảng 33 ngày, được thực hiện ở nhiệt độ từ 16 đến 30 độ C. Sau đó, rượu được lão hóa trong các thùng gỗ sồi Pháp Bourgogne để phát triển hương vị và tạo sự cân bằng tối ưu.

Nhà sản xuất rượu vang Domino De Es

Thử nếm chai vang Tây Ban Nha Vinas Viejas De Soria 2020

Với những nỗ lực tuyệt vời trong quá trình sản xuất, Vinas Viejas De Soria 2020 đã tạo nên một chai rượu vang đẳng cấp với màu sắc nhạt và hương thơm tỏa ra, pha trộn hài hòa giữa nét tinh tế và sức mạnh. Hương vị thanh lịch và tươi mát cùng cấu trúc cân đối hứa hẹn mang đến trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời.

Nhận xét của chuyên gia

• The Wine Advocate nhận xét rằng Vinas Viejas De Soria 2020 là một phiên bản rượu vang đáng chú ý với nồng độ cồn thấp hơn bình thường, mang lại sự thanh lịch và mạnh mẽ. Rượu được lên men và lão hóa cẩn thận, tạo ra một sản phẩm tinh tế, tỏa sáng với nét cổ điển của rượu Ribera del Duero, nhưng vẫn mang đậm phong cách hiện đại. Chỉ có 7.893 chai được sản xuất, điều này chắc chắn là một sản phẩm độc đáo và giới hạn.
• James Suckling nhấn mạnh về hương thơm phức hợp và hấp dẫn của chai vang này, với sự kết hợp hoàn hảo giữa các hương vị từ cam thảo, hoa huệ, khoáng chất đến quả mâm xôi và coca cola. Rượu có cấu trúc tinh tế, mềm mại, và vị cồn chát cân bằng tốt, hứa hẹn sẽ làm hài lòng những tín đồ rượu vang khó tính nhất.

Tổng kết

Dominio De Es Vinas Viejas De Soria 2020 là một chai rượu vang độc đáo, phản ánh tốt nhất vẻ đẹp của vùng Soria. Với sự kết hợp giữa nét thanh lịch cổ điển và hương vị hiện đại, chai rượu này hứa hẹn sẽ làm hài lòng cả những người sành rượu khó tính nhất. Với số lượng hạn chế chỉ có 7.893 chai được sản xuất, đây là một cơ hội đáng giá cho những người yêu thích rượu vang độc đáo và đẳng cấp. Liên hệ HOTLINE: 0378796811 hoặc FANPAGE FB để nhận được tư vấn tốt nhất.