Garganega

Giống nho Garganega là một giống nho trắng phổ biến được trồng chủ yếu tại vùng Veneto của nước Ý. Nó thường được sử dụng để sản xuất rượu vang trắng, đặc biệt là trong việc tạo ra loại rượu Soave danh tiếng. Nho Garganega thường tạo ra những loại rượu vang trắng có hương thơm tươi mát, có vị trái cây như lê, táo và cam quýt, cùng với mùi hoa trắng nhẹ nhàng.

Nho Garganega thường kết hợp tốt với các món hải sản, các món ăn nhẹ và phô mai. Loại rượu Soave nổi tiếng được sản xuất từ giống nho này thường có mức độ axit tương đối cao, giúp cân bằng vị ngọt tự nhiên của trái cây.