Giới Thiệu Về Giống Nho Montepulciano Và Rượu Vang Montepulciano

Montepulciano là một trong những giống nho đỏ làm rượu vang nổi bật nhất tại Ý, được trồng chủ yếu ở miền trung, đặc biệt tại các vùng Abruzzo, Marche và Molise dọc bờ biển Adriatic. Đây là giống nho mang đến những chai rượu vang đỏ đầy màu sắc, hương vị mềm mại, dễ tiếp cận và được yêu thích trên toàn thế giới. Tuy nhiên, một điều thú vị nhưng thường gây nhầm lẫn là giống nho này không liên quan đến thị trấn Montepulciano ở miền nam Tuscany – nơi nổi tiếng với dòng rượu Vino Nobile di Montepulciano làm từ giống nho Sangiovese (Prugnolo Gentile).

Đặc Điểm Của Giống Nho và Rượu Vang Montepulciano Như Thế Nào?

Giống nho Montepulciano được đánh giá cao nhờ các đặc điểm nổi bật:

• Màu sắc: Rượu vang Montepulciano có màu đỏ đậm với sắc tím nổi bật, đặc trưng bởi hàm lượng sắc tố màu cao.
• Hương vị: Vị rượu mềm mại, cân bằng với lượng tannin vừa phải, độ chua thấp và thường mang hương trái cây đỏ chín mọng như anh đào, mận cùng chút gia vị nhẹ nhàng.
• Cấu trúc: Với thân rượu trung bình, giống nho này thường được tiêu thụ sớm ngay sau khi đóng chai. Tuy nhiên, khi ủ trong thùng gỗ sồi, rượu có thể đạt đến độ phức hợp cao, tạo nên phong cách rượu đậm đà, có khả năng lưu trữ lâu dài.

Quả nho đen và sẫm màu.

Các Dòng Rượu Vang Từ Giống Nho Montepulciano

1. Montepulciano d’Abruzzo DOC

Đây là dòng rượu vang nổi tiếng nhất từ giống nho Montepulciano, được sản xuất tại vùng Abruzzo. Với khí hậu ôn hòa và các đồi thấp gần biển Adriatic, khu vực này tạo điều kiện lý tưởng để nho Montepulciano phát triển. Những chai rượu mang nhãn Montepulciano d’Abruzzo DOC có giá thành phải chăng, dễ tiếp cận và được yêu thích rộng rãi trên thị trường quốc tế.

Ở miền bắc Abruzzo, các chai vang từ khu vực Colline Teramane đạt chất lượng cao nhất, được chứng nhận DOCG – cấp độ cao nhất trong phân loại rượu vang Ý. Dù giá thành có phần nhỉnh hơn, những chai vang từ vùng này đại diện cho giá trị tuyệt vời trong phân khúc cao cấp.

2. Rosso Conero và Rosso Piceno (Vùng Marche)

Hai dòng rượu vang từ giống nho Montepulciano tại vùng Marche là Rosso Conero và Rosso Piceno cũng rất đáng chú ý. Những dòng rượu này thường được pha trộn với giống nho Sangiovese để tạo ra hương vị phức hợp và cân bằng. Dù có chất lượng cao, Rosso Conero và Rosso Piceno ít phổ biến hơn Montepulciano d’Abruzzo do tên gọi không trực tiếp liên quan đến giống nho.

3. Cerasuolo d’Abruzzo

Cerasuolo d’Abruzzo là một ngoại lệ đặc biệt của Montepulciano, khi giống nho này được sử dụng để sản xuất rượu vang hồng (rosé). Với màu hồng anh đào nhẹ nhàng, hương vị trái cây tươi sáng và độ chua sảng khoái, dòng vang này mang đến trải nghiệm nhẹ nhàng, phù hợp với những bữa tiệc ngoài trời hoặc khí hậu ấm áp.

Thung lũng trồng nho

Montepulciano Ngoài Lãnh Thổ Ý

Giống nho Montepulciano không chỉ giới hạn trong lãnh thổ Ý mà còn được trồng ở nhiều quốc gia khác:

• Úc: Với khả năng chống chịu hạn hán và bệnh nấm mốc tốt, Montepulciano trở thành một giống nho phổ biến tại các vùng Barossa Valley, McLaren Vale, Adelaide Hills và Riverland. Các chai vang Montepulciano từ Úc thường mang phong cách đậm đà, giàu hương vị.
• Mỹ và New Zealand: Một số vườn nho ở Mỹ và New Zealand cũng bắt đầu trồng Montepulciano, tuy vẫn còn trong giai đoạn thử nghiệm.

Cordisco – Một Tên Gọi Khác Của Montepulciano?

Năm 2023, Bộ Nông nghiệp Ý chính thức công nhận việc sử dụng lại tên gọi Cordisco – một từ đồng nghĩa ít được sử dụng của giống nho Montepulciano. Điều này nhằm bảo vệ thương hiệu của giống nho trong khu vực Abruzzo, tương tự cách người Ý đã bảo vệ tên gọi Glera cho rượu Prosecco.

Gợi Ý Các Món Ăn Kết Hợp Với Montepulciano

Với cấu trúc trung bình và hương vị cân bằng, rượu vang Montepulciano phù hợp với nhiều món ăn đa dạng:

• Thịt bê nướng nhồi rau chân vịt
• Pizza đế dày kiểu Chicago
• Thịt bò xiên nướng (Beef Satay)

Những món ăn này giúp làm nổi bật hương vị trái cây và mềm mại của rượu, mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Chai vang vùng Marche rất phù hợp với các món thịt đỏ.

Giá Bán Rượu Vang Montepulciano Là Bao Nhiêu?

Rượu vang Montepulciano nhập khẩu chính hãng có mức giá dao động từ 300.000 VNĐ đến hơn 1.500.000 VNĐ tùy dòng và chất lượng. Tại HẦM RƯỢU NHẬP, bạn sẽ nhận được giá tốt nhất, sản phẩm uy tín và dịch vụ giao hàng tận nơi, đảm bảo sự hài lòng tuyệt đối!

Gợi Ý 5 Chai Rượu Vang Montepulciano từ vùng Abruzzo Nên Thưởng Thức

1. Caravaggio Bacchus Montepulciano d’Abruzzo

• • Xuất xứ: Abruzzo, Ý
  • Đặc điểm: Hương thơm phức hợp của anh đào, mận và chút gia vị. Tannin mềm mại, cân bằng, với hậu vị kéo dài. Đây là chai vang đậm chất nghệ thuật, phù hợp cho những bữa tiệc sang trọng.
  • Giá tham khảo: 350.000 – 440.000 VNĐ.

Thưởng thức một chai vang giá rẻ mà ngon.

2. CF Collefrisio Viquadra Montepulciano d’Abruzzo

1. • Xuất xứ: Abruzzo, Ý
   • Đặc điểm: Được làm từ những cây nho lâu năm, mang hương vị trái cây đỏ đậm, xen lẫn chút thảo mộc và gỗ sồi. Rượu có cấu trúc mạnh mẽ, phức hợp, thích hợp cho các món thịt nướng hoặc thịt cừu.
   • Giá tham khảo: 600.000 – 800.000 VNĐ.

3. CF Collefrisio Montepulciano d’Abruzzo (Mác Bạc)

1. • Xuất xứ: Abruzzo, Ý
   • Đặc điểm: Một chai vang tươi trẻ, dễ tiếp cận với hương vị nổi bật của mâm xôi, anh đào và chút cay nhẹ. Tannin mượt mà, cân bằng, lý tưởng cho các món pizza, pasta và thịt gà.
   • Giá tham khảo: 1.000.000 – 1.500.000 VNĐ.

4. Cantina Zaccagnini Montepulciano d’Abruzzo Riserva

1. • Xuất xứ: Abruzzo, Ý
   • Đặc điểm: Phong cách cổ điển với hương vị phức hợp của trái cây chín, cacao, vani và gia vị từ quá trình ủ lâu trong thùng gỗ sồi. Một chai vang tinh tế, phù hợp cho các dịp đặc biệt.
   • Giá tham khảo: 500.000 – 700.000 VNĐ.

Nhà Cantina Zaccagnini cũng làm ra những chai vang xuất sắc.

5. Collefrisio In & Out Montepulciano d’Abruzzo

• • Xuất xứ: Abruzzo, Ý
  • Đặc điểm: Mang phong cách hiện đại, chai vang này sở hữu hương vị đậm đà của mận, anh đào đen, với chút khói và hương thảo mộc. Kết cấu mạnh mẽ, tannin ấn tượng, thích hợp với thịt bò hoặc phô mai cứng.
  • Giá tham khảo: 1.500.000 – 1.900.000 VNĐ.

Lời Kết

Montepulciano không chỉ là một giống nho đặc biệt mà còn là biểu tượng của sự sáng tạo trong ngành rượu vang Ý. Với sự đa dạng trong phong cách và chất lượng, Montepulciano đã chinh phục trái tim của các tín đồ rượu vang trên toàn cầu. Dù bạn là người mới bắt đầu hay một người sành rượu, những chai vang từ Montepulciano chắc chắn sẽ là lựa chọn đáng để thử và khám phá.

Hãy tìm kiếm các chai Montepulciano d’Abruzzo DOC hoặc Rosso Conero để trải nghiệm hương vị đầy thú vị từ giống nho độc đáo này! Liên hệ HOTLINE: 0378796811 hoặc FANPAGE FB để nhận được tư vấn tốt nhất.

HAMRUOUNHAP.com – Bring fine wine to your home

 2000 sản phẩm nhập khẩu chính hãng

 Giao hàng tận nơi cho bạn

 Thanh toán linh hoạt