Champagne Alfred Gratien: Khoảnh khắc hương vị và di sản vượt thời gian

Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm sâm panh đích thực, không gì có thể so sánh với Champagne Alfred Gratien. Với hơn một thế kỷ và nửa lịch sử, nhà sản xuất rượu sâm panh này đã ghi dấu ấn riêng trong thế giới rượu vang. Từ năm 1864 đến nay, mỗi chai sâm panh Alfred Gratien được chế tác thủ công với sự đảm bảo về chất lượng và tính nhất quán, mang lại những khoảnh khắc thăng hoa và đậm chất di sản.

Thương hiệu sâm panh Champagne Alfred Gratien

Thương hiệu sâm panh Champagne Alfred Gratien

Hầm rượu cổ kính – Hòn ngọc của Champagne

Nằm cách vài dặm từ trung tâm thị trấn Epernay, tận sâu trong trái tim của một vườn nho làm Champagne, là những hầm rượu Alfred Gratien. Được thành lập bởi Alfred Gratien vào năm 1864 trên đường Rue Maurice Cerveaux, những hầm rượu này là nơi bắt đầu cho cuộc hành trình vào câu chuyện và di sản của sâm panh. Đặc biệt, hầm rượu này đón chào bạn bằng hai cánh cửa gỗ nặng mở ra một khoảnh khắc cảm xúc và lịch sử đáng nhớ. Khi bước vào, bạn sẽ được đưa vào một thế giới của hơn 1.000 thùng gỗ được sắp xếp gọn gàng, là biểu tượng của nhà Alfred Gratien. Với gỗ sồi quý báu, rượu sâm panh ở đây đã được ủ từ ngày đầu tiên, tôn vinh nguồn gốc và truyền thống của nhà.

Kế thừa từ thế hệ này sang thế hệ khác

Di sản của Champagne Alfred Gratien không chỉ là về những chai rượu tuyệt hảo mà còn là về những người làm nên sự tôn vinh này. Từ Gaston Jaeger, người đầu tiên trong dòng dõi, đảm nhận vai trò năm 1905, đến Charles, Jean-Pierre và ngày nay là Nicolas Jaeger – tất cả đều là những người giám sát việc sản xuất sâm panh giỏi, đã được dạy nghề từ cha sang con trong bốn thế hệ. Sự kế thừa này thể hiện sự kiên nhẫn và đam mê không ngừng nghỉ trong việc tạo ra những chai rượu sâm panh vượt thời gian.

Thương hiệu sâm panh Champagne Alfred Gratien

Thương hiệu sâm panh Champagne Alfred Gratien

Nicolas Jaeger – Ký ức và sự tôn vinh

Nicolas Jaeger, người giám sát việc sản xuất sâm panh hiện tại của Alfred Gratien, không chỉ đơn thuần là một người giám sát mà còn là thủ lĩnh của di sản đồ sộ. Sinh ra vào năm 1972, Nicolas đã từng bám theo cha mình trong những ngày thơ ấu, trải qua những khoảnh khắc tại vùng nho Reuil và Mesnil-sur-Oger. Việc bám theo cha đã giúp Nicolas học được tất cả bí quyết của nghề, từ xử lý thùng gỗ trong hầm, bảo dưỡng hầm cho đến việc tìm kiếm những nguồn cung cấp tốt nhất. Đặc biệt, Nicolas đã trải qua một tình yêu đặc biệt với thùng gỗ, sự kiên nhẫn và sự hy sinh để chờ đợi những cuvées tuyệt vời của mình nở hoa.

“Tôi tự tin vì tôi chỉ đơn giản là lặp lại những kỹ thuật mà cha tôi đã chỉ cho tôi.”Nicolas

Kết luận

Champagne Alfred Gratien không chỉ là về rượu vang, mà còn là về câu chuyện, di sản và sự kế thừa từ thế hệ sang thế hệ. Với hầm rượu cổ kính, những thùng gỗ quý báu và sự đam mê của những người người giám sát việc sản xuất sâm panh, mỗi chai rượu sâm panh Alfred Gratien không chỉ mang trong mình hương vị tinh túy mà còn là một phần của lịch sử và tâm hồn của người sáng lập. Khám phá và trải nghiệm vẻ đẹp tươi mới và tinh hoa của Champagne Alfred Gratien, nơi mà hương vị và di sản vượt thời gian.

Hiển thị tất cả 5 kết quả

Rượu Sâm Panh Champagne Alfred Gratien Brut Rosé

1.640.000 

Có thể cảm nhận được hương mì, bánh quy và kem tươi, cùng những gợi ý về hương vị nướng thơm. Hương vị ban đầu rất trong sáng, sau đó mở ra một cấu trúc đẹp và sâu sắc. Sự hài hòa thực sự trong loại rượu này được tăng cường bởi độ axit tinh tế, ghi chú nhẹ về tannin và vị ngọt nhẹ nhàng. Nhờ sự tạo bọt nhiệt tình, cấu trúc từ "nhẹ nhàng" trở thành "chắc chắn" và quay trở lại. Hậu vị dài, với gợi ý hương khói nhẹ cùng với hương khoáng.

Rượu Sâm Panh Champagne Alfred Gratien Brut

1.640.000 

Ngay từ cái nhìn đầu tiên, Rượu Sâm Panh Champagne Alfred Gratien Brut đã chinh phục bất kỳ ai bằng hương thơm phức tạp, kết hợp hương trái cây với gợi ý của bánh ngọt, hoa trắng, và bơ tươi. Sự kết hợp này tiếp tục phát triển trên vòm miệng, tạo ra một vị sáng sủa với độ axit cân đối. Sự hài hòa này được kết hợp với vẻ mịn màng của bọt và một vị khoáng tự nhiên, tạo nên một cảm giác tinh tế và mềm mại đích thực.

Rượu Sâm Panh Champagne Alfred Gratien Blanc de Blancs 2015

3.190.000 

Lớp áo vàng ánh xanh với sự sống động của bọt khí mãnh liệt, ly champange bắt đầu bằng hương thơm dịu dàng của bưởi, hoa trắng và bánh crêpes. Ngay sau đó, xuất hiện nốt hương khói nhẹ nhàng kết hợp cùng mùi bơ tươi và iodine. Với sự phát triển tiếp, hương thơm trẻ trung được bộc lộ và có tiềm năng phát triển cao.

Rượu Sâm Panh Champagne Alfred Gratien Cuvée Millesime 2015

3.190.000 

Ngay từ mùi đầu tiên, bạn sẽ bị cuốn hút bởi một hương thơm ấm áp và chín mọng. Đó chính là hương thơm của cuối mùa hè, với những nốt hương bơ nâu, bơ tan chảy, mứt mơ mirabelle và thớ thịt dứa nướng, pha trộn với nền tảng nhẹ nhàng của lá thuốc là. Hương thơm còn tiếp tục phát triển với các nốt hương vani, mạch nha và gợi ý hương rễ.

Rượu Sâm Panh Champagne Alfred Gratien Cuvée Paradis

4.950.000 

Những bọt khí nhỏ nhẹ dường như tan chảy trong cơ thể của loại rượu này, tạo nên một cảm giác mềm mịn, với sự hỗ trợ từ hàm lượng đường tạo nên một kết cấu béo bở, gần như đầy hương vị umami. Suốt quá trình thưởng thức, độ axit trong rượu tăng dần, đạt đỉnh điểm trong hậu vị kéo dài hơn 10 giây, mang đến một loạt hương vị mạnh mẽ: độ axit, vị ngọt và vị mặn.