My Favorite Neighbor – Rượu Vang Mỹ Kết Nối Cộng Đồng và Nghệ Thuật Làm Vang
My Favorite Neighbor (MFN) là một thương hiệu rượu vang nổi bật của Mỹ, không chỉ mang đến những chai vang tuyệt hảo mà còn truyền tải thông điệp về tình bạn, cộng đồng và tinh thần hợp tác. Được sáng lập bởi Eric Jensen – một trong những nhà làm vang có ảnh hưởng nhất tại vùng Paso Robles, California, MFN là minh chứng cho sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống, khoa học và sự sáng tạo.
Câu Chuyện Đằng Sau My Favorite Neighbor
Eric Jensen khởi đầu sự nghiệp trong lĩnh vực bất động sản tại thành phố, nhưng với niềm đam mê dành cho vùng đất Central Coast, ông đã từ bỏ cuộc sống đô thị để theo đuổi giấc mơ trở thành nhà sản xuất rượu vang. Năm 2001, ông và vợ đã mua lại một vườn nho tại Willow Creek District, Paso Robles, và đặt tên là Booker Vineyard.
Từ những quả nho đầu tiên, Booker Vineyard đã nhanh chóng được công nhận là một trong những vườn nho hàng đầu của khu vực, cung cấp trái nho chất lượng cao cho các nhà sản xuất danh tiếng như Saxum Vineyards và Clos Solène. Sau nhiều năm học hỏi từ các bậc thầy như Justin Smith (Saxum) và Stephan Asseo (L’Aventure Wines), Eric đã ra mắt dòng rượu đầu tiên của mình vào năm 2005 và ngay lập tức được giới phê bình đánh giá cao.

Vùng đất Paso Robles
Đến năm 2016, ông sáng lập My Favorite Neighbor, lấy cảm hứng từ mối quan hệ bạn bè thân thiết với Stephan Asseo. MFN nhanh chóng trở thành biểu tượng của tình làng nghĩa xóm, khi những chai rượu được tạo nên từ những vườn nho lân cận trong vùng Paso Robles và San Luis Obispo County.
Vùng Đất Paso Robles – Nơi Khởi Nguồn Chất Lượng
Paso Robles được mệnh danh là “thủ phủ rượu vang của California”, với điều kiện khí hậu lý tưởng và loại đất sét phong phú tương tự như ở Napa Valley và Bordeaux. Đây là nơi My Favorite Neighbor chọn lọc những quả nho tốt nhất từ các vườn nho danh tiếng như Denner Vineyard, Alta Colina Vineyard, và Moon Springs Vineyard.
Với triết lý “rượu ngon bắt đầu từ vườn nho”, Eric Jensen không ngừng cải tiến kỹ thuật trồng nho với sự chú trọng vào quản lý tán lá và sản lượng trái. Kết quả là những trái nho đạt độ chín hoàn hảo, tạo nên các chai rượu có hương vị phức hợp, đậm đà, và được đánh giá sánh ngang với các dòng Cabernet Sauvignon hàng đầu thế giới.
Quy Trình Làm Vang Truyền Thống Kết Hợp Công Nghệ Hiện Đại
Eric Jensen tự nhận mình là một “người nông dân làm vang” – luôn coi trọng từng giai đoạn của quy trình làm rượu, từ chăm sóc cây nho đến chiết rót từng giọt rượu. Kỹ thuật làm vang tại MFN kết hợp giá trị truyền thống và công nghệ hiện đại để giữ vẹn nguyên chất lượng của nho.
Một điểm nhấn đặc biệt là triết lý sản xuất không dùng chất cô đặc, không bỏ qua bất kỳ công đoạn nào và không thỏa hiệp với chất lượng. Điều này đảm bảo các dòng rượu vang của MFN luôn đạt được sự tinh tế và độ cân bằng hoàn hảo.

Hầm rượu tại MFN
Những Chai Rượu Đáng Tự Hào Của My Favorite Neighbor
Các dòng rượu của MFN, đặc biệt là Cabernet Sauvignon và Chardonnay, đều phản ánh rõ nét tính cách của vùng đất Paso Robles: mạnh mẽ, phong phú và đầy sức sống. Những chai rượu này không chỉ phù hợp để thưởng thức trong các bữa tối sang trọng mà còn là lựa chọn lý tưởng để chia sẻ cùng bạn bè trong những dịp đặc biệt.
Thông Điệp Gửi Đến Người Yêu Vang
Với My Favorite Neighbor, Eric Jensen không chỉ tạo nên một thương hiệu rượu vang mà còn truyền tải một thông điệp đầy ý nghĩa: rượu vang là cầu nối giữa con người và những khoảnh khắc đáng nhớ. Như ông luôn nói:
“Chào mừng bạn đến với xóm giềng của chúng tôi. Chúng tôi rất vui khi bạn ở đây!”
Kết Luận
My Favorite Neighbor không chỉ là một câu chuyện về rượu vang Mỹ mà còn là hành trình của tình bạn, sự cộng đồng và khát vọng chinh phục đỉnh cao. Với những nỗ lực không ngừng nghỉ, thương hiệu này tiếp tục khẳng định vị trí của mình trên bản đồ rượu vang thế giới, mang đến những trải nghiệm khó quên cho người yêu vang tại Việt Nam và trên toàn cầu.
Hãy nâng ly cùng My Favorite Neighbor và cảm nhận sự khác biệt từ trái tim của Paso Robles! Liên hệ HOTLINE: 0378796811 hoặc FANPAGE FB để nhận được tư vấn tốt nhất.
HAMRUOUNHAP.com – Bring fine wine to your home



Rượu Vang Mỹ My Favorite Neighbor Cabernet Sauvignon
Sắc đỏ đậm quyến rũ khi rót vào ly, hương thơm hòa quyện của anh đào đen (black cherry), cassis, và chút gia vị ấm áp lan tỏa mạnh mẽ. Trên vòm miệng, rượu bùng nổ với vị mâm xôi đen (blackberry) và mận chín (plum), cùng với hương thuốc lá nhẹ nhàng, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo. Lớp hương trái cây đỏ và vị chua nhẹ (pop of acid) thêm chiều sâu, trong khi tannin mượt mà và cấu trúc tuyệt vời giúp rượu có sức hút lâu dài. Đây là một dòng rượu có thể thỏa mãn cả những người thưởng thức khó tính nhất.
Giống nho: Cabernet Sauvignon | Loại vang: Vang đỏ | NSX: My Favorite Neighbor |
Quốc gia: Vang Mỹ | Dung tích: 750ml | Alc: 14.8% |
Rượu Vang Mỹ My Favorite Neighbor Chardonnay (MFC Blanc)
Khi rót vào ly, MFC Blanc 2021 bùng nổ với sự kết hợp hoàn hảo của các tầng hương phức hợp: Trái cây tươi sáng: Hương chanh Meyer, táo vàng, lê châu Á, cùng chút dư vị nhiệt đới từ dứa chín. Hương nền phức tạp: Gợi ý nhẹ nhàng của đá lửa, vanilla, hạt nhục đậu khấu, và thảo quả. Sự tươi mát đặc biệt: Mang cảm giác thanh khiết như làn sóng biển, tạo nên sự sống động và cuốn hút.
Giống nho: Chardonnay | Loại vang: Vang trắng | NSX: My Favorite Neighbor |
Quốc gia: Vang Mỹ | Dung tích: 750ml | Alc: 13.8% |